Business Idea 2024: रंगीन फूलगोभी का बिजनेस शुरू करें बढ़ रही डिमांड, होगी बंपर कमाई

Business Idea: नमस्कार दोस्तो CB Idea में आपका स्वागत है, आज भारतीय किसान पहले के मुकाबले बहुत ज्यादा जागरूक हो रहे हैं, और वो खेती में नए-नए प्रयोग करने के लिए हमेशा तैयार होते हैं। 

अगर आप एक युवा है और कोई बिजनेस की तलाश कर रहे है तो ये आज का ये लेख आपके लिऐ मदात्गार हों सकता है, आज बहुत से युवा किसान अपने पारंपरिक खेती के अलावा नकदी फसल पर भी बहुत ज्यादा ध्यान दे रहे हैं। जिससे उनकी बहुत से कमाई के रास्ते खुल जाते हैं। 

ऐसे ही अगर आप भी खेती के जरिए अपना खुद का बिजनेस करके मोटी कमाई करना चाहते हैं तो आप रंगीन फूल गोभी की खेती (colourful cauliflower farming business) कर सकते हैं। आज तक हमलोग ने केवल सफेद फूल गोभी ही देखी है। 

लेकिन आप चाहें तो रंगीन फूल गोभी की खेती (colourful cauliflower farming business) कर सकते है,आप हरी, नीली, पीली, नारंगी कई बहुत अलग – अलग तरह की फूल गोभी उगा सकते हैं। इन रंगीन गोभी की डिमांड दिन प्रतिदिन बहुत ज्यादा बढ़ती जा रही है।

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आज विज्ञान बहुत आगे निकल गया है और हालही में कुछ वैज्ञानिकों ने मिलकर रंगीन फूल गोभी की एक नई वैरायटी तैयार की है, इस रंगीन गोभी (colourful cauliflower)के जरिए आप अपनी कमाई दोगुनी और तिनगुनी कर सकते हैं। 

साथ ही एक रिसर्च में ये पाया गया है की इस तरह की गोभी के सेवन से कई गंभीर बीमारियों से बचाव किया जा सकता है। यानी ये की रंगीन गोभी सेहत के लिए बेहद ज्यादा फायदेमंद होता है।

जानिए रंगीन फूल गोभी कितने तरह की होती है: Types of Colourful Cauliflower

आज भारत के कई किसान रंगीन फूलगोभी की खेती करके लाखो रुपए महीना कमा रहे है। खासकर बिहार, झारखंड, छत्तीसगढ़ और महाराष्ट्र में रंगीन फूलगोभी की खेती बड़ी बड़े पैमाने पे की जा रही है, और इसके नतीजे काफी अच्छे रहे हैं।

इसकी खेती के लिए खासकर सिंतबर से लेकर अक्टूबर तक नर्सरी तैयार की जाती है, और 20 से 30 दिन के अदंर रोपाई का काम किया जाता है। 

रंगीन फूलगोभी में पीले रंग वाली फूलगोभी को कैरेटीना (Carotena), बोला जाता है, वही गुलाबी रंग की फूलगोभी को एलिनटीला (Alentilla) और हरे रंग की फूल गोभी को ब्रोकली (Broccoli) कहते है। 

रंगीन फूलगोभी की खेती करने से पहले मिट्टी की जांच और जलवायु का ध्यान रखना बहुत ज्यादा जरूरी है। क्युकी हमारा गोबी का फसल इन्ही चीजों पे निर्भर करता है, इसकी उत्पादन के लिए तापमान 20-25 डिग्री सेल्सियस होना जरुरी है।

कैसे रंगीन फूल गोभी से करें मोटी कमाई (colourful cauliflower farming business)

इस रंगीन फूल गोभी की सबसे ख़ास बात ये है की इसकी फसल केवल 3-4 महीने में तैयार हो जाती है। जहा सफेद गोभी बजार में 20 रुपये किलो तक बिक जाती है। वहीं ये रंगीन गोभी दोगुनी कीमत में बिकती है। 

वही इसके खेती में उतना ही खर्च आती है, जितना की एक सफेद गोभी उगाने में आती है। रंगीन फूल गोभी से होने वाले फायदे अनेक है, जैसे रंगीन फूल गोभी के सेवन से मोटापा, दिल की बीमारियों और कैंसर जैसी गंभीर बीमारिया ठीक हो जाति है ये इन बीमारियों के लिऐ बेहद फायदेमंद होता है।

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